Airy*Mint

　ふと思いついて、エラく久し振りにシナモンロールを焼きました。300gの粉で12個作るレシピだけど、1個ずつが大きいと飽きるので1個分を更に半分にした経5cm位のミニサイズ。
　シナモン＋グラニュー糖で味付けしたシナモンロールの他に、キャラメルクリーム、ウインナー＋マヨネーズ、ミートソース＋粉チーズの4種の味付け。

　多すぎるので残りは冷凍して置けば良いか、とヤケになって24個焼いたプチロールパン、3人で綺麗に完食しちゃいました。やっぱり焼き立ては美味しい。

　ところで、他の料理の時は全く無関心な同居人氏が、パンを焼くよ、と言うと嬉々として手伝いを買って出ます。洗った両手を胸の前に構えて、ベン・ケーシー(古っ)か、シカゴホープ(やはり古っ)か？って態度でニコニコ。
　普段の食事の支度も、その笑顔で手伝ってくれると嬉しいんだが。

　コーヒーには白砂糖派、と豪語していましたが、将来の体のことを考えて数年前から人工甘味料に緩くゆるく移行しつつあります。
　かなり昔から使っていた味の素のパルスイートの甘さにはどことなく違和感を覚えていて、何かそれに代わるものが無いだろうかと探し、暫く前から味の素のエリスリムというのを使い始めていました。

　この商品は人工甘味料にしてはごく自然な甘さで癖がなく、コーヒーに入れて飲むには最適、良いものを見つけたと喜んでいたのだけれど、リンク先にあるように「シュガーカットゼロ顆粒」という名前にマイナーチェンジしたようです。
　
　どーりであっちやこっちのドラッグストアで見かけないと思ったら、4月に変更になっていたとのこと。いつもまとめ買いしていたドラッグストアも、先日ついに旧パッケージの商品は姿を消していました。変わったのはパッケージだけで、中身は以前と同じと謳っているけれど、不安なのでひと袋だけ買ってきました。うん、だ、大丈夫みたい。思い込みで少し味が変わった気がするけど、気のせいだよね(汗)。

　なんかこー、気に入って使っている物はいつもこういう憂き目に合うような気がするんだけど･･･きっと気のせいだよね？他の人と余程好みが変わっているのかしらん。

　※写真は散歩コースで見掛けたムンクさん。ヤツデの新芽になる準備中らしい。

　先日同居人氏と出かけた薬草園に、今日は一人で行ってきました。先日撮った花写真の、名称が判らないのがいくつかあったのでその確認です。
　ネームプレートだけを写してくるつもりだし、一眼は重いしね、とコンデジをバッグに入れて。
　出足は雲がちだったけれど、現地に着く頃にはお日様も雲から脱出してポカポカ。幸先良いぞ♪

　前回の開放日と違い、今回は受け付けで申請が必要でした。薬草園を見学の方はお気軽に声を掛けてね、的なことを書いてあるワリに、いかめしいオジサンが居てちょいとドギマギしました。別に悪いことを企んでるワケじゃ無いけどサ。と言っても書くのは名前と人数、入った時刻だけ。見学者用の名札を貰ってハイどうぞ、でした。

　サスガにもう花は終わっているだろうとの予想に反し、数種類まだ元気な花や、珍しい実なんかを爆写しながら暫く行ったところで、おゎ、電池切れだと？そ、このカメラ、異常に電池の減りが遅いんです。家で使っている時は殆ど充電を催促しないの。なのに何故か、出先で度々充電切れになるスグレモノ。＜自分の管理が悪いだけ。

　仕方なくiPhoneを取り出して残りの写真を撮りました。出来栄えは期待出来ないけど、いーよいーよ、ネームプレート撮って帰るから。一時間ほどの散策、雑木林の匂いを腹まで吸い込んですっかり上機嫌になりました。

　銀杏は薄黄緑に色を変え始めたところ、モミジや楓ははもう少し後。大きな椎の張り出した枝葉の下、遊歩道に蜥蜴の死体発見、木の枝で道の脇に避けてやろうとしたら硬直した体の下に小さな飴色のアリンコ多数。以上自メモとして。

　※前回の記事で、パンフレットを確認のうえ土日は休みと書いたのですが、今日警備の方に確認したら土曜日は開園しています、とのことでした。

　とうとう立っちまいましたか･･･冬。
　風もなく穏やかで、気持ちの良い陽気だった今日のようなら、あー冬も悪くないな、って気になれるんですが、寒くなるんだろうな、どーせ。
　外出時にふと見たら、街路樹の緑はすっかり黄色や赤や茶色の冬モードになっていました。銀杏並木が明るく色付く日も近いんじゃないかしら。

　庭の山茶花も蕾がプックリ膨らみ、花びらの白い色を覗かせてさー咲くぞ！てな意欲満々。そうだよねー、シクラメンやら椿やら梅やら、寒い季節にしか咲けない花もあるんだし。ヒトの我儘は少しの間、我慢我慢。でも、出来ればお手柔らかに＜冬さま。

　写真は数日前に見掛けた西洋系の小さなアサガオ、直径は3cmちょっとくらいでした。丸みを帯びた葉はまだ緑が濃いし、色とりどりの花も咲いてちーとも初冬の訪れを知らぬ気。最近フェンスにこのテの小さなアサガオを這わせているのを良く見るんですが、可愛らしくて良いなぁ、種ってどこで入手できるんだろう。

　渋谷駅に「日清ラ王袋麺屋」っつうスタンドがオープンしたとか。チャーシュー、煮玉子、醤油味は＋ほうれん草、メンマ、輪切りねぎ、味噌味は＋コーン、もやし、白髪ネギ、のトッピング付きで250円。
　この袋麺、家でも発売以来数回食べています。好みの違う家人らの意見が珍しく一致して、今まで食べた袋麺の中では一番好評でした。

　有り得ない値段設定、凝り過ぎた味付け、店主がエラソーなラーメン店が増えて以来、ラーメンは専ら家で食べていますが、袋入り生麺は結構調理が難しい。下手をすると具材をトッピングする間に麺が伸びて残念なことになっちゃうけれど、この商品は生麺より伸び難いので、作る時の気持ちに余裕が持てます。

　ちなみに家では上記と同じトッピングに、醤油味ならナルトや海苔、味噌ならバターやにんにくも入れるので、250円＋αって事でイイね？＜家人ら。

　写真はいつものごとく無関係な、豚バラ煮込みの下ごしらえの図。角切りにして六面、写真のようなキツネ色に焼き付けてから煮込むとトロトロになります(余談)。