Airy*Mint

　渋谷駅に「日清ラ王袋麺屋」っつうスタンドがオープンしたとか。チャーシュー、煮玉子、醤油味は＋ほうれん草、メンマ、輪切りねぎ、味噌味は＋コーン、もやし、白髪ネギ、のトッピング付きで250円。
　この袋麺、家でも発売以来数回食べています。好みの違う家人らの意見が珍しく一致して、今まで食べた袋麺の中では一番好評でした。

　有り得ない値段設定、凝り過ぎた味付け、店主がエラソーなラーメン店が増えて以来、ラーメンは専ら家で食べていますが、袋入り生麺は結構調理が難しい。下手をすると具材をトッピングする間に麺が伸びて残念なことになっちゃうけれど、この商品は生麺より伸び難いので、作る時の気持ちに余裕が持てます。

　ちなみに家では上記と同じトッピングに、醤油味ならナルトや海苔、味噌ならバターやにんにくも入れるので、250円＋αって事でイイね？＜家人ら。

　写真はいつものごとく無関係な、豚バラ煮込みの下ごしらえの図。角切りにして六面、写真のようなキツネ色に焼き付けてから煮込むとトロトロになります(余談)。