Airy*Mint

　朝早く、久しぶりに「うゎっ」と声を上げるくらいの大きめ地震がありました。揺れた〜。
　お休みだし、家人らはまだ寝ているし、私はDQXの世界で遊び回っていたのですが、一瞬だけリアル世界に引き戻され、TVの入力を切り替えて情報を確認。この辺りは震度3かぁ、大丈夫だナ、とまた遊びに戻りましたけど。←ナンだかね。

　一昨年の震災を経験して以来、暫くは軽い揺れでも気にしていたけれど、最近はまた「震度3くらいはしょっちゅうなので気にならない」的な感覚に戻ったみたいです。山崩れや津波の心配が無い地域に育ったから、少々楽観的に過ぎるのかもしれないけれど。

　揺れて最初に気になったのは猫らの様子だったのですが、奴らもチラッと目を上げただけで、ふぅん、とまた眠っちゃいました。家主に似て慣れっこ過ぎじゃないのぉ？

　どっしりと雲に覆われた頭上から時々冷たい水滴が落ち、一気に冬、な陽気です。今年はホント、秋らしい秋が無いまま冬の到来なんだろか？
　朝起きた時から(笑)夕飯は鍋っきゃないでしょ、って考えていたんですが、寒くてあちこち買い物に回るのもアホらしく、結局手元にある食材で出来るクリームシチューを作ることにしました。

　人参と玉葱をごく軽く炒めてひたひたの水でコトコト、煮えてきたら超弱火にして鶏肉、シメジも入れてコンソメを加え、じゃが芋を入れて火を通したら、缶詰の粒入りクリームコーン、牛乳と加えて塩コショウで味を整え、バターと混ぜ混ぜした小麦粉と上新粉を入れてとろみを付けたら完成。あとは家人らが揃うまで消えないギリギリの弱火で保温しておくだけ、の超々シンプル調理。作るの簡単だし暖まるし、イイね♪

　ちなみにルーを入れ忘れたのではありません。あの脂っこいギトギトが嫌で、カレーの時に1〜2片、味の調整に入れる以外は固形ルーを使わないので。

　ゆで卵の輪切り、みじん切りパセリとともに、食卓に鍋ごと置いておかわり自由でよそいながら頂きました。あったまるわぁ〜。

　※写真は、何を血迷って季節外れな花を、って感じですが、ご近所でまだ頑張って咲いている向日葵。

　ここ暫く、お米は富山県の入善産コシヒカリに決めています。元々富山のお米を好んで買っていたけれど、今のお米を一度試して以来、甘くてしっかりした食感に惚れ込んでしまいました。
　ほら、良く言う「お米は噛むと甘い」が実感出来る。冗談抜きに、おかず無しの白米だけでも充分いけるんじゃないかってくらい美味しい。

　女学校を卒業して上京し、江戸っ子のイケメン祖父と結ばれた祖母のもとには、里の富山からあれこれ援助の品が送られて来ていたそうで、鰤や蒲鉾、昆布や味噌とともに当然お米も届いた筈。私が子どもの頃もまだ届け物は続いていたので、幼い時に受けたお米の恩恵、舌に染み付いた味なのかも。とても相性の合う味です。

　前回購入した分から新米になって、これがまた一層美味しい。一汁三菜なんて贅沢は言いません。昆布の佃煮と香の物だけで私は満足です。白米は糖質高いのであんまり食べちゃイカンとは思うんだけど、1食分は子ども茶碗2/3なのでヨシとしよう。

　この記事、多分昨年から保留していたものです。当時のタイトルは「やっと毛布の出番」。長く使っている毛布がガワガワになったのでカバーを作り、それが実に良い感じだ、という話を書く予定でした。
　その後実は、自作のカバーは良いけれど、中身が重くてどうにも我慢できず、使わなくなったので記事も休眠してしまいました。頑張って作ったのにな。

　使わなくなったのは昨年買った、フワフワの毛布みたいな布団カバーにお株を奪われたから。それ自体が毛布みたいな柔らかさで、然程寒くないうちはカバーだけで薄い毛布のように利用できるし、寒くなれば羽毛布団のカバーという本来の使い方で毛布要らず。

　なかなかのスグレモノなので、昨年までご愛用のガワガワの手触り＆重たくなってしまった2枚合わせマイヤー毛布の出番は無さそうです。ミシンでカタカタこさえた毛布カバーもそのままでは出番無しだったんだけど、少々手直しして羽毛布団のカバーとして再利用することにしました。無駄にしないで済んで何より。

　薄暮どき、まだ電気を点ける前の薄暗い部屋の中を小にゃんと豆猫が、いつにないテンションで走り回っていました。2猫が見つめる先に何やら茶色いゴミ？
　ヤーねぇ、どこの隅っこからこんなの見付けてきたの？それともベランダから枯葉でも拾ってきた？と呑気に覗き込んだ目の前の茶色いゴミが、気のせいじゃ無ければ動いた。動いた？何なんだよ！

　電気を点けるより手近にあった懐中電灯を取ってその物体を照らすと、わー、ビックリ。小さな茶色いカマキリが、羽をめいっぱい広げてカマを振り上げ、健気に戦闘態勢をとっていました。まぁ！相手が悪かったね。勝ち目は無いよ。

　2猫を説得して(笑)遠ざけ、差し出した指に掴まったソイツを窓の外へポイ。お大事にね〜。この寒さじゃ先は短いかもしれないけど、頑張れ！