Airy*Mint

　那須に旅行した別居Guyが先日、山のように土産を抱えて訪ねてくれました。
　以前のお土産を参考に、事前に今度は何にする？と問われたんだけど、頂けるのなら何でも♪
　それでも一応PC前で家族会議。行く辺りの美味しそうな物をちゃっかりチェックし、菓子部門は満場一致で写真のチーズケーキに決定しました。

　那須高原チーズガーデンの御用邸チーズケーキ。お持たせをその場で切り分けて頂きました。好物なので、今まで色んなチーズケーキを食べたけど、これ、最高かも。
　チーズが入っているケーキ、なんて言ったら失礼にあたりそうな、甘く味付けされたチーズと言った方が当てはまりそうなどっしりと濃厚な味。贅沢な一品です。

　1／8切れで充分幸せになれるのに、地方の名物にありがちなハテナの値段設定じゃなくてお手頃な価格なのもポイント高。家でこれだけチーズをふんだんに使って作ろうと思ったら、もの凄く高価についてこの金額じゃ出来そうにない気がします。余は満足じゃ♪

　期限間近のおから、おかずじゃない何かで美味しく食べたいと思い、完全に勘頼みでお菓子系に作ってみたら、クッキーのようでクッキーじゃない「ベンベン」、ケーキのようでケーキじゃない「ベンベン」(なんだっけ？これ)な感じの焼き菓子になりました。
　バターも油も粉類も使っていないので、カロリーはクッキーより抑えめ、の小腹塞ぎのつもり。

材料
おから 150g
卵(S) 1個
バナナ 1本
三温糖 100g
アーモンド粉 30g
白ごま 大さじ2
豆腐 150g
低脂肪牛乳 50cc
重曹 小さじ1／2
バニラエッセンス 多めの少々

　オーブンを　180℃　15分　の設定で余熱しておく。
　天板にオーブンシートを敷く。
　ボウルにおからを入れ、材料を順に加えながら良く混ぜる。
　天板にスプーンでひとすくいずつ並べる。
　オーブンに入れて焼く。焼き上がったらそのまま置いて乾燥させる。
　すぐ取り出すと柔らかすぎて壊れる可能性大。

　上の分量で大体30個分。カロリーはざっと計算して1個あたり30キロカロリー強。
　牛乳を無脂肪に、三温糖をローカロリーの甘味料に変えれば更に減らせる。
　見た目はクッキーっぽいが食感は別物で、しっとりほっこりの焼き菓子風。

　先日の雷雨の夜以来、起動を試みてもシーン、な状態になってしまった同居人氏のメインPC。
　休みまで待って被害状況を確認し、部品交換出来るかどうかの点検をし、必要な物を買いに行く、と昨日までにスケジュールを立てました。
　電源か、マザーボードか、HDDか、またはそれら全部の買い換えか。結果待ちで少しドキドキ。

　PC店へ買い物に行く～部品交換までの時間を逆算して、買い物と図書館を少し早めに済ませ、帰宅後買い物の整理などしながら階下でスタンバっていたんですが、程なく同居人氏が下りてきて、「んー、良く判らないけど、直った」、ですと。へ？

　とりあえず蓋を外して掃除機をかけ、電源やらマザーボードやらのコードを抜き差ししたりスイッチを切ったり入れたりしてみたら、普通に起動したんだそうです。内部のデータも前のまま、壊れも消えもしていなかったとのこと。ここ数日、不便な思いをしながらサブ機で作業していたアレは何だったんだか。無事で何よりでしたが♪

　人のフリ見て我がフリ直せ。痛い目に遭う前にバックアップしとかな。

　程良く蒸しあがりそうな陽気に頭が薄ボンヤリしたので、作業の手を止めて軽くストレッチ。
　ぐるっと頭を回した目線の先に豆猫、そのまた向こうに小にゃんが、判で押したような同じ格好でゴロリンと転がっているのが見えました。
　熟睡しているようでもなくて、うっすら目を開けてこちらを伺っているようなのもおんなじ仕草。　

　あんまり気持ちが良さそうなのにつられて何気なく豆猫の傍に屈み込むと、あら、じっとしているとはじめて気付くような、柔らかい涼風の丁度通り道だったようです。
　椅子の上からクッションを取って豆猫の脇に置き、ほんの数分一緒に寝転がってみたら、幾分スッキリ。もうひと仕事片付けちゃうか、な気分になれました。
　サスガ猫らは快適な場所を見つけ出す天才♪

　毛だらけの彼らにとっては、この気温と湿度の中にいると言う事だけで、相当なストレスな筈。長い手足をバタンバタンと遠くへ放り出すようにして横になる姿を見るにつけ、エアコンのスイッチを入れてやるべきかと悩みます。その場合自分は要上着着用、だけど。

　"ある失敗に懲りたのち、過剰に用心深くなって無意味な心配をすることの例え。"　
　滅多に無い大荒れの雷による停電で消失した描きかけの画像データは、これまた珍しく作業中一度も保存していなかったために、二日かけてゼロから描き直しました。途中のコマメな保存は一々手が止まるので面倒だけれど、折角の教訓は活かさねば。

　毎日天気予報では雲マークか傘マークしか並んでいないのに、予想外に晴れて面食らっています。洗濯物が溜まらないのが唯一の救いだけど、午後はひやひやと空を見上げて取り込みのタイミングをはかるのがこのところのお約束。
　朝は雲が広がってムシムシ、日中はまっ青な空が眩しい真夏晴れ、午後一時的に雨が通り、晩にはまた雲に覆われる。この頃のお天気サイクルです。

　梅雨って昔からこんなだったっけ？とゲンナリしながら、比較的涼しい階下でお茶している最中に遙か遠くで雷鳴。同じ轍は踏まないゾ！二階にとって返してそそくさとPCの電源を落としたんですが、あーなんか小心モノ。雷の音に怯えてビクビクと逃げ回る - 家の中のどこに逃げたって同じだろうにねぇ - 小にゃんを笑えないなぁ。