Airy*Mint

胡瓜でも茄子でもトマトでも。以前は季節の野菜だった殆どが時期を問わず八百屋に並ぶ昨今では、便利で嬉しい反面、旬の楽しみが失せてしまって、それは一体良いんだか悪いんだかよく判りませんが｡｡｡
図書館へ向かう道の途中に出ている直販所に並ぶヤングコーンは、今のところこの季節限定品。おばさん曰く、今年の販売はそろそろ終了だそうです。

ここ数日で見かけた他所の店では、皮のついたままの物が5本とか7本ぽっちりで100円。良心的なこの直販所では、親切に皮も剥いてくれた物がこんなに入って1袋120円！
ここ数回買いに来たのを見覚えてくれたのか、『前回100円だったのを、品薄になったので少し値上げしましたけど良いですか？』なんて申し訳無さそうにしておられたけれど、皮剥きの手間賃だけ考えても安すぎるくらいじゃないですか！や、嬉しいんですけどね。

天ぷらが美味しいと教えて頂いたけど、せっかくのこの新鮮な素材を、油まみれにして食べるのはちょっと気が向かない。帰ったらすぐに、粗塩を気持ち多めに入れた熱湯で3分強茹で、冷めるのを待ちかねてパリポリ丸かじりが一番です♪
大量に買い込んで、水煮の瓶詰めでも作りたいところだけど、長く置いたらこの歯応えが失せてガッカリしそうな気がするので、この季節限定、でまた来年を楽しみに。