Airy*Mint

　遊びに行く度毎回店屋物をご馳走になる、のも申し訳ないので、一昨日の叔母宅行きは持ち込みで行こうという事に家族の意見が纏まりました。
　4人前の箱入りで売られていた「いちや」というお店のラーメンと、長ネギ、卵を持ち、海苔や叉焼、メンマなんかはある物使いで、足りなきゃ近所に買いに走ろう、と勝手に算段して出かけたけれど勇み足。

　腕まくりして材料を並べたところで急遽叔母のリクエストが入り、メニューをパスタに変更しました。冷凍庫から出して温めた袋入りのカニクリームソースと缶のマッシュルームを和えたソースに茹でたパスタを和えたお手軽なモノですが、大きな洒落た器に盛って半熟卵をトッピングしたら、あら、レストランみたい。

　食後秋葉原に繰り出した家人らが帰宅する時分には、夕飯も食べて行くでしょ？という話になり、どこかのTVで見て以来自分もやっている、美味しいお米の研ぎ方の実演(笑)からキャベツの千切り、フライを揚げて盛り付けまで終えて、まー！これも美味しい♪って自画自賛。その間叔母がこまめにアシスタントを務めてくれたので、使い慣れないキッチンもさほど苦にせず調理を進められました。

　自宅以外でもオサンドンとはなんと悲しい性、なんちゃって。いやいや、一人では飽きのきかけているこの作業、気の合った二人でやるとチョー楽しい、という事に改めて気付かされました。こんなオサンドンなら毎日でも良いゾ♪