Airy*Mint

　Guyらが小さい頃は、学校へ送り出すと同時に気合を入れて支度を始め、ケーキやチキンを焼き、テーブルクロスからカテラリーまでウキウキと整えてパーティーの準備をしたものでした。
　年々彼らの目のキラキラが色褪せても、ハイ、じゃ今年からは無しね、とあっさり打ち切ることも出来ず、それなりに力を入れてご馳走作りに励んだり。

　今年は･･･ぐぐっと手抜きをして、市販のスポンジに手作りシロップをぺたぺた塗って、ガーっとホイップした生クリームをドドッと盛り、苺をこれでもかと乗せたケーキと、ポテトを揚げてプチトマトを飾り、お惣菜のフライドチキンを揚げ直し、ドリアを焼いて出来上がり。ものの１時間足らずの調理時間でした。はぁ。

　キャンドルもツリーも電飾も無い、クリスマスソングも聞こえずクラッカーも鳴らない、殆ど普段通りの食卓に、それでもちょびっと未練たらしくクリスマスもどきの食事が並ぶ光景。聖夜、って雰囲気でもないしなぁ。なんかとっても日本的(笑)。