Airy*Mint

　先月辺りからレタスが高騰で、暫く食卓に乗せられずにいます。店頭に無いワケじゃなく売ってることは売ってるんだけど、葉っぱ5〜6枚しか付いてないんじゃない？ってのや、捲っても捲っても外側の固い緑の葉、みたいのが安くて300円じゃ手が出ない。
　家人らほどレタス好きではないけれど、買えないとなるとちと寂しい気もしています。

　生野菜は専ら千切りキャベツに代行して貰っているけれど、剥いてちぎってオシマイのレタスよりひと手間もふた手間もかかるので、いっそこの際買うか？千切りマシン、って気になって検索したら、業務用の電動じゃなければ1万円程度で売ってました。

　うーん、悩むところだなぁ。大体が特化した調理器具は場所ふさぎで好きじゃないんです。刺身のツマ切りも出来るとはいえ、そればっかりのために場所を確保するほどスペース無いし。手動のかき氷器めいた形で、決して使い易そうにも思えないし。

　ここまで書いてきて待てよ？と思い出しました。そういえば家のフードプロセッサーって「おろし」機能とか「スライス」機能とか付いてたハズ。目新しさにアレコレ試した後は◯十年間、「刻む」「混ぜる」機能しか使っていないので忘れてました。

　え・えーと。付属品のそのテの器具類、どこにしまったっけか？

　数年前まで、子ども用ケロッピのお茶碗に軽く一杯、が適量だったんですが、ケロッピが割れて普通の女性用(？)お茶碗を使い出してから、地味にご飯の量が増えているような気がします。
　だってさ、ふたまわり位大きくなったお茶碗に以前どおりの量をよそったんじゃ、あんまりにも寂しい、心許無い見た目なんだもん。

　新米が出回りだしてからはご飯が美味くて美味くて。食べる量が更に増えています。マズイな、歩く距離も比例して増やさないと太りそう。新米、オソルベシ。

　写真は炊飯器の中で炊き上がったご飯と一緒に炊かれた梅干し。蓋を開けて覗いたらハートのような形だったので記念に残しました。あー、この愛情が美味さの秘訣か。

　あの臭い表皮を剥いたり洗ったりとハードな下処理をせずに済む簡便さにどっぷり浸かって以来、取り寄せることにした銀杏が今年も届きました。
　そんな横着をして美味しい物に有り付こうと浅ましく初注文をしたのは2007年のこと。
　やや？デカかったな〜。予てから気になっていたんですが、やはり年々サイズが小さくなっている？

　小さいと言っても、過去記事の写真ほど大きくない、って意味で、そこらで拾えるのや市販されている物よりは余程大きいんですけどね。逆に箱の中の全部があんな大きさだった2007年がとりわけ豊作だったのかもしれません。

　さて何箱頼もうか、と言う段になって、1箱より2箱、2箱より3箱、以下同様に買えば買うだけ割安になる、という価格設定にムズっとなり、勢いで今年は1箱増やした3箱のセットを購入しちゃいました。あーまた浅ましい。

　下処理が無いと言ってもそれは臭い部分を先方がやってくださっているわけで、硬い殻を割るから先はこちらのJob。届いて早速一箱分はパッチンポッチン割って茹で、一粒ずつ薄皮を剥いて冷まし、脱気したところで心が折れたので、二箱めにはまだ手も付けていません。あと200個以上パッチンポッチンかぁ。先は長い。

　下茹でした中から数個取り、3粒ずつ楊枝に刺して早速昨夜のおでんの具にしました。ホクホクして食べ応えがあってうんまかった〜♪

　100万個の限定販売と聞いて、同居Guyに「帰りに買ってきてね」と頼んだんですが、丁度出たついでに買ってきちゃいました･･･スライム肉まん。
　ナニひとつ疚しい事なんてありゃしないのに、いざレジ前に行ったら何故か急にどっと羞恥心が頭をもたげ、「ス・スライム肉まんみっつください」と伏目がちに小声でオソルオソル頼みました。ぽっ。

　レジのおばさんがちょいと含み笑いして「大人気ですねぇ」なんて言いながら、頭のポチョンとなった所を潰さないよう1個ずつ丁寧に包んで、なのに小さい袋にぎゅうっと入れてくれたのを受け取ると、ほゎ、暖かい。ちなみに今季初肉まん♪

　食欲をそそる色じゃないし、可愛い姿にかぶりつくには少々勇気が要るけど(笑)。限定なんて言わずに、いっそベスのあんまんも出してくれないかなぁ。

　果物をそう欲しないので、家で積極的に買うのはバナナと蜜柑ぐらいなんですが、結構な頻度で数少ない親戚やご近所さんや職場からの頂き物があります。
　積極的では無いにしても粗末にするのは心苦しいのでせっせと頂きますが、この果物たち、梨の時期なら梨、柿の時期なら柿、林檎の時期なら林檎、と一斉に集まってくるのがちょっとした悩みです。

　いや、頂いといて文句を言うのは非常にアレだけど、旬になると毎日食卓に並べて消化する事が義務みたいな。モチロンそれぞれ美味しいんですけどね。

　※↑の絵はLiveSkechというiPhone用のアプリで2分程(笑)かけて描きました。ざっくりの線に微妙なエフェクトが追加され、じっくり描いた絵のようになって面白い。