Airy*Mint

　昨日からちょっと体調が変だな～、な感じだったんですが、どうやら風邪っぽい。
　酷い風邪で起きられない、ってんじゃないんですが、背筋ゾクゾクの微熱と、あちこち場所を変えるしつこい頭痛と、皮の上から握らているような強烈な胃痛、と三拍子揃って全体的に下降気分。
　どーも何するにもやる気が出ずに閉口しました。

　とにかく頭痛と胃痛は直さんと一日憂鬱だ、と、温かいうどんを半分食べて薬だけは飲んだんですが、効かない…一向に治らない。
　図書館の返却日だったので買い物のついでに図書館へ行ったけれど、お替わりの本を借りる気力も失せて帰って来る始末。
　結局帰宅後少し横になっても改善の様子が見られないので、家族の分の夕飯だけ用意して自分は薄めに作った生姜入り葛湯と昆布茶、それと別居Guyが川越土産に持ってきてくれた菓子の中から、写真の花丸せんべいに梅ジャム付けて数枚食べました。
　よよよ…高熱でうんうんとかだったらこのテンションの低さも理解できるけど、これしきの風邪でこんなに参るとは…情けなや。

　見た目が良いのでつい大きめに作って貰った鏡餅ですが、鏡開きでお汁粉にしても家族でそうは食べられるもんでもなし、残った分はジッパー袋に入れて冷凍庫に保存し、鍋物の具などに使っています。
　とろとろに煮えた餅も良いけど、こうしてカリンコリンに揚げると『あられ』。手間いらずのお茶の友に変身。
　左側は粗塩を振り、右は醤油を回しかけたもの。

　本来なら餅を数日干さないと、油がはねて危なくってしょうがないですが、鏡餅として置かれていた間に程良く水分が抜けているので、コワイのはぷぅっと膨れるときだけ。どうしてもハネが不安だったら、更に風干しすれば大丈夫。
　綺麗な油に入れてしばらくくっつかないように様子を見てやり、良い色に揚がったところへ好みの味付けをしますが、一番人気は醤油。
　揚げたてにじゅぅ～っと染み込んだ醤油の香りが抜群です。

　先日、車中から道路っぱたにデーンっと立っていた、ヤマザキランチパックの、どデカイ看板を見たのが運の尽きでした。ふっくらしたツナマヨネーズとピーナツが並んで、さあ、どっちにする？って｡｡｡言う訳ゃないが。
　どちらかと言えば好みはおかずパン派なので、普段なら迷わずツナマヨをチョイスするけど、その時は何故か無性に『ピーナツバター』だ！の衝動に駆られ…。

　丁度買い物の途中だったので、次の店の棚に鎮座して"ココに居るよ"と言わんばかりのピーナツバターをカートに入れました。
　帰って速攻パンに塗ってお昼に食べましたけど…参ったな～。冷静に考えればこの瓶は大きくて、間違いなく賞味期限内に食べきれないのは何度か経験済み。では賞味期限内にせっせと食べましょう、と言う気にもなれない。だって大さじ一杯100Kcal前後の、ある意味爆弾みたいな食品ですから、モリモリ食べてモリモリ太るのもまっぴら御免ですもん。

　一人で食べきろうなんて野望は捨て、内緒で和え衣や炒め物の隠し味に使って、秘密裏に家族を巻き込んで消費する事にしようっと♪

　見境のない商業ベースに乗せられて、高いプレゼントをなんて気はさらさら無いですが、バレンタインデーに気持ちだけチョコレートを渡したりはしています。
　いやまー本当に気持ちだけなんで、渡す時もある、程度の思い入れなんですが、今年はちょっと見た目の良いのでも買ってやるか、と先日ひと箱味見用に買ってみたのが写真のShellChocolate。

　ちょいとヒトが体調崩している内に家族の餌食となり、気付けば申し訳なさそうに箱に1個だけ残った状態でした。もー油断も隙もない！
　評価を聞いたら「美味しい」2票、「まぁまぁ」1票。2票は同居人氏と同居Guyで、辛口は口の肥えている別居Guyの票です。聞けば中身がクリームタイプだそうで、自分的にも激しく減点要素。子どもの頃、野球ボールの形をした中身が空洞のチョコレートを、中までみっしりチョコレートと思い込んで勢い良く囓り、嫌っちゅうほど上下の歯をぶつけて痛さに懲りて以来、全体がチョコレートの物以外は邪道と決めてます(きっぱり)。

　そう言えば子どもの頃って何であんなにチョコレートが好きだったんだろう。記憶違いでなければ確か、東京タワーの形をしたチョコレートや、国技館のお土産の額縁ほどもあるチョコレートを、一人で食べる！と抱えて逃げ回った記憶がうっすらあるんだけどなぁ…。

　昨日、まだ真っ暗な時間に起き出して、サークルのボランティアイベントの子どもたちを引率するお手伝いに出掛けた同居Guyの行き先は千葉県の磯場。
　干潟の水もまだ冷たかったし、大半は未使用だった荷物も重かったし、はしゃぐ子どもらのお相手には疲れたようでしたが、初めての海苔すき体験等、ちゃっかり小学生と一緒に楽しんでも来たようです。

　お土産は手ずからすいた出来たてホヤホヤの海苔。袋を開けたら磯の香りが辺りいっぱいに広がりました。見た目もちゃんと海苔してるじゃない♪
　もう一品はこの海苔になる前の生海苔が密閉袋にたっぷり。残して無駄にするのも、とそれでも随分遠慮して持ち帰ったそうです。現地の方が教えて下さったとおりに、佃煮やお味噌汁で頂く予定。今夜早速ほうれん草と一緒にお吸い物の具になって貰います♪
　何でも小分けにして冷凍しておけば一年は大丈夫なんですって。いやいや、好物だから、多分すぐに食べきっちゃうと思うな～。