Airy*Mint

　先週の土曜日は朝もはよから、またぞろ往復約2時間弱の、和菓子購入ツアーに出ました。
　生クリーム系の洋菓子よりは断然和菓子派ではあっても、そうそう食べられやしないんですが、今回は創業祭と言うことで発売される金券が目当て。
　500円の商品券が5枚で2000円、更に無期限有効とのこと。これはお得です♪

　せっかく来て券だけってのもなぁ、と和菓子を幾つかと、お昼に食べようと栗や金時豆の入ったおこわを買って支払いをしていると、お姉さんが別口のお菓子をにこやかに渡してくれました。
　今日作ったポイントカードの通過点でサービスされる分と、創業祭限定で指定の金額以上買った客へのおまけとして供されるお菓子、だそうです。

　写真上の砲丸みたいなのが「おまけ」のお菓子。
　写真下の包装を開けると、直径3cm弱の固い玉が入っています(笑)。
　周りは竹墨を使用した真っ黒くろすけのかりんとう風味。中に漉し餡と薩摩芋きんとん風の餡がWで入ってました。うーむ。これも美味。ホントにハズレなしだこと。

　年に何度か、薬に起因すると思われる痛みが起きます。大抵は頭痛＞鎮痛剤の流れ。
　食事の前だったり後だったりまちまちだけど、ベルトライン(勝手に命名…所謂お臍を中心とした辺り)のどこかが痛み出すので、食事をするのがイヤになっちゃう。
　解消策は数度に分けて少量ずつ、みたいなので、この時だけは3時のおやつなんかを食べたり。

　元々間食をしないタチなので、食べること自体が結構鬱陶しくもあるんですが、背に腹は代えられない、ってヤツ？(違うと思うケド。)
　本日はホットケーキミックス利用のドーナツ。メープルシロップを添えて。

　残った穴の中心と切れ端の部分は一つにまとめ、ブラックのココアパウダーを加えてマーブルにし、丸めてボールドーナツにしました。見た感じサータアンダギィ風。
　お裾分けした家人たちには、残り物で作ったこれが一番好評でした。

　今年は前日まで何の用意もせずに、寧ろ正直なところすっかり忘れてしまっていた七草がゆ。
　年の瀬の松飾り、新年の祝い、松が明けて飾りを外し、さあ七草、と毎年恒例の一連の流れが無かったし、本来お節やお餅で疲れた胃を休めるための行事と記憶していたので、体が必要ないと認識したのかも。
　まったくもって似非日本人でありんす。

　午後買い物に出掛けたら、今朝までは正規の値段で売られていた七草のセットが値引きで100円以下。ちっこい菘とひょろい蘿蔔、わさわさとその他5品が詰め込まれたこのセット、ぼられているようで買った事はないんですが、この値段なら、と買ってみました。
　
　帰宅後早速下ごしらえ。パックを開けると｡｡｡菘・蘿蔔の他は根ばかり大きな芹、しなびかけた御形、スリムな仏の座と薺がそれぞれ1本ずつ入り、残りはぜーんぶ繁縷。一瞬鳥の餌かと思いつつ、小さく刻んで下茹でしました。繁縷なら家の庭に生えてるケドね。
　しつこいけど今朝まではこれが350円で売られてたんです。アリエナイ！

　といだ米1Cに1Lのお水、土鍋に入れてコトコト。途中で↑の葉っぱ類を入れてコトコト。塩少々入れてコトコトし、柔らかく炊けたら出来上がり。
　ちょっと野原の匂いがする、野趣溢れるお粥が5膳分出来ました。

　←エラく濃い色に見えそうですが、ほぼ実物どおり見たままの色に近いです。何に見えます？
　コレ、パンです。りんごパンですって。同居Guyがヴィ・ド・フランスの前を通る度、気になって仕方ない、と、帰宅途中にお土産として買ってきたもの。
　発色の宜しい外側はカリッとビスク生地、中のパンはしっとり、部分的にえ？生パン？的な感じ。

　小さくカットしたリンゴをカスタードクリームで和えたようなのと、ごろりと蜜煮のリンゴ入り。あんまりボリュームがあるんで、自分は二日がかりで完食しました。

　その後も幾つか別の種類のを買ってきてくれるんですが、値段のワリにどれも手が込んでいて、ケーキ、と言っても良いくらいです。凄いな、最近の菓子パン。

　歌舞音曲、目出度い事はまぁ控えめにと過ごした年明けで、鏡開きも無しだったのがここへきて影響が出たのか、このところお汁粉が食べたくて食べたくてたまらない。まるで禁断症状みたいです。
　この場合のお汁粉は、自分で豆からコトコト煮たり、甘味屋さんの本格的な物じゃなく、粉末のお汁粉。カップに入れてお湯を注ぐっていうアレ。

　懐中汁粉は餡を包んである皮が出来上がるとペロンペロンになるのがイヤ、スチロールカップ入りの物は1個あたりの分量が多すぎ。本当にお買い得な感じの小袋に入ったタイプを、少し湯の分量を多めにして飲む、ってのが好みなんです。

　暫く前に、5袋くらい入ったまさに希望どおりのお汁粉を買って楽しんだんですが、コレ、どこで買ったんだかどうしても思い出せず、その後あちこちの店を探したけれど売っていないので、ネット上でも検索しましたが、ビンゴの商品に巡り会えずにいます。

　その昔、確か「カップでしるこ」とかいう商品名で出ていた、ピンクの小袋に入ったお汁粉、また食べたいな～。＜好きな物が何故かいつも廃盤になるサダメ。