柿の正しい食べ方♪
柿ゼリー? 同じ釜の飯を食ってる家族の中でも食べ方に個性が出る食品がいくつかあります。柿もその一つ。
 コリコリの固い派、干し柿派、σ(^-^)の好みは写真のようにすっかり熟したのをてっぺんだけ皮を取り除き、スプーンでグリグリ掬って食べる方法。
 ジューシーでトロリンと甘くてもーたまりません。取りながら食べるのは面倒なので、主に種なし所望。

 先日来2個を隔離してワクワク追熟を待ってたんですけど、寒かったせいかいつまで経っても固いままなので、昨日の買い物でわざわざ痛みかけくらい熟したのを選って買って来ました。あと少しで確実に腐っちゃうんだから少し値引いてくれたって良いだろーに。。。
 
 方々で鈴なりになっているのを見るにつけ、あー家の庭にも植えれば良かった、桃栗3年柿8年…今頃は好きなだけ食べ放題だったのに~、と後悔しきりですが、ご近所で柿の実を収穫(?)するお宅は少なく、大抵は木から落ちるに任せているご様子。おー勿体なやT-T 
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| 美味しいもの::そのほか | 04:10 PM | comments (0) | trackback (0) |
 

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