初めパッパッ
若いね~♪コレに目がないと言うと何となく人間以外の生物な感じがするので声を大にして言いたくないですが、ポップコーンに目がない。カロリーや塩分を気にしながらも、ついつい食べちゃう悪癖があります。
結構ミネラル群が豊富だから摂って体に悪いって事はないと思うので、オリーブ油、マーガリン、ミネラル含有塩、にすればまあ合格かな?と。

『40倍に膨らむ』袋にバンッと大書された売り言葉が嬉しい。上手にはじけば50倍になるんですと。バイオ燃料の毒牙はまだこの爆裂種には伸びてきてないんでしょうか?
種(というか素というか)1kg入りが300円足らず。単純計算で12,000円~15,000円分になる♪(ぉぃぉぃ…計算がオカシイぞ)それは冗談としても、得した気分にはなります。

いつからかポップコーン専用になった16cmのテフロン鍋に一握りの種を入れ、上からオリーブ油をひと回しかけ、クレイジーソルトをザザッと振り入れたら、蓋をして火にかける。
初めは強火で油を熱し、ポツンポツン跳ねだしたらうんと弱火で音が止まるまでじっくり。
初めパッパッ、4~5粒跳ねたら火を弱め、赤子泣いても蓋取るな…みたいな^-^;
膨らみ損ねの種が残ったり、逆に真っ黒く焦がしたりを経て、試行錯誤の集大成。今では弾け残りはせいぜい1~2粒あるか無いかって位に上達しました♪

↑のクレイジーソルト味の他に、S&Bで出してる『和風バター醤油スパゲッティの素』を振ったり、カレー粉を加えたり。手軽な晩酌のお供として活躍して貰ってます。
諸物価高騰の折り、自衛自衛♪
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| 美味しいもの::そのほか | 09:21 PM | comments (0) | trackback (0) |
 

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