Airy*Mint

　朝食はパン派の同居人氏の、最近のお好みはマフィンです。上下を割って軽くトーストし、皿役の方にバターを塗り、焼いたビアソーセージと野菜、スクランブルエッグを乗せてマヨネーズをちゃっちゃとかけ、蓋役を乗せてはいどーぞ。
　以前の、厚切りパンをトーストしてバターを塗るだけ、に比べると少々手間なんだけど〜。

　別立てで綺麗に盛り付けたサラダを作らなくても、野菜が強制的に口の中に入っちゃうってのが大きな利点。お皿も一つで済むから洗い物も減るし♪

　昨日買い物に行ったスーパーではマフィンが売り切れでした。仕方ないから代用で買ったクロワッサンを似たような調理法で出したけど、イングリッシュマフィンに軍配が上がりました。ちなみにマフィンのカロリーは1個あたり144kcal、クロワッサンは191kcalだって。カロリーから考えてもクロワッサンはボツ、だな。美味しいけどね。