Airy*Mint

　暫く前からチョボチョボと店頭に並ぶようになった素麺南瓜。丸々1個だと600円がとこするので出しかけた手を引っ込めますが、半分に切られた片割れがたまたま半額で売られていたので買ってきました。
　小さめの1/2サイズで150円、これはお買い得♪ここら辺りでは待っていると大抵売れ残って半額で売られます。買う人が少ないのかな？美味しいのに。

　皮が硬くて切るのが大変＆茹でる時間が長いことを除けば、後は水に晒して素麺状にほぐし、器に盛って薄めた麺つゆをかけるだけって手軽さなのに、家人らのウケは上々。手頃な価格で手に入るなら毎日でも食べたいけどなぁ。

　そんな素麺南瓜、旬が短くて入手できるのはほんの短い間だけ。色々な食材が季節関係なく食べられるようになった昨今、「旬」を楽しめる数少ないご馳走に感謝♪