Airy*Mint

　カロリーが高いので以前はたまに、だった豚丼の、リクエストの頻度が最近少し増えている。
　外で食べる時によく利用している松屋の豚めしが無くなるんだ、としょんぼりしていた同居Guyが代替え品の登場を喜んでくれるし、早い安い手軽な一品なのは作るヒトとしても実は嬉しい。消化の点から考えても昼食限定メニューだけどね。

　松屋の豚めしで検索したら作り方がまったく違って、牛丼と同じく「タレに肉とタマネギを入れて煮込む牛丼と同じ調理法」だったらしい。＜今更？
　家のは玉ねぎと薄〜いバラ肉を炒めてニンニクと塩コショウ、醤油ベースの調味料で味付けしてご飯に乗せるだけだから、豚めしは名乗らず豚丼というコトで。

　同居人氏と同居Guyがにこにこしながら完食するサマは作り手としては嬉しいんだけどさぁ、余りちょくちょく食べると太るよ？君たち。