Airy*Mint

　昨日に続いてオートミールの話。オートミールは和名で燕麦というそうです。なるほど。実った形は確かに、ツバメがヒュイっと飛び回っているみたい。
　元々は麦畑に生えた雑草だったそうですが、最初の誰かさんが食べてみてくれたそれが実は、とても健康的な食物だと後の人々が知る事になる。ってこれは、今ならノーベル賞ものだったりして。

　閑話休題。今日の夕飯に作ったハンバーグ、調理中にふと思い立って、グラインドしたオートミールをつなぎに使ってみました。コレ、良い。一般的に調理例として使われているパン粉はずっと昔に卒業し、水気をきった豆腐や砕いた高野豆腐を使う事が多かったんですが、食感がまたちょっと違ってバリエーションが広がりました。

　もう一つ自己流の利用法として、小腹塞ぎのソフトクッキーも昨日作ったんですが、バナナ1本、砕いた板チョコ1枚とアーモンド(カシューナッツとかのナッツ類ならどれでも良さそう)、塩ひとつまみとオートミールを全部ビニール袋に入れてもみもみもみ。むらなく纏まったところで食べやすい大きさに小分けして天板に乗せ、トースターで12分程度、焦げないように目配りしながら焼き上げました。手もボウルも汚れないし、食べたいと思ってから出来上がりまで20分弱なのでお手軽です。

　ちょっとだけ使いたいのに大袋しか入手出来ずに、買ったまま開封せずに置いてあったオートミールをなんとかせにゃ、と思い立ちました。
　とはいえ一般的な調理法の、ミルクやコンソメなどで煮込んだ粥はあまり好みじゃありません。
　うーむ、他にもちっと美味しい食べ方はないものかのぉ。こんな時はGoogle先生に聞いてみよう。

　自分が認識していたのを遙かに超えて、検索結果が出ること出ること。へー、ほー、と見た中から、一番お手軽なコーンポタージュスープに入れて、と言うのを採択。さっそく昨日の朝試してみたんですが、これが想像以上に美味しい。

　カップにインスタントのコンポタスープとオートミールを大さじ2杯ほどを入れ、熱湯を注いでかき混ぜ、サラダを食べている間にオートミールが程良くふやけたところが食べ頃です。なーんて簡単！カップ1杯のスープが立派な朝食になりました。

　この手軽さなら、ある日は少量を食べたり、またある日は全く食べなかったり、と不規則だった朝の食事習慣が改善できるかも。暫く続けてみよっと。

　ムッシリと重暑い空気の満ちた午前中とうって変わって、午後は気持ちの良い風が吹きだしました。洗濯物が良く乾いて嬉しいな♪
　思い切り開け放った窓から吹き込むのは強い東風。このところ寝不足続きなので、あまりの心地良さについコクリと頭が前のめりそうになりました。あー。ベランダで風に吹かれてお昼寝したい気分。

　開け放った窓から吹き込んだ風が、連日の雨で淀んだ室内の湿気を追い出し、床から壁からカラッと乾いた感じにしてくれました。ひとつだけ難を言えば、風が運んで来たドクダミの匂い。実家のトイレ側の裏庭にドッサリ生えていた子どもの頃の情景が目に浮かびました。いや、この匂い、嫌いじゃないんだけどね。

　ブログパーツを色々と調べてみたら、思っていたより状況が悪いことを知りました。
　エクスポートが出来ないばかりか、ブログ内検索もエラーを返す始末。他にも自分で気付いていない不具合も起きているのかもしれません。
　これはどうにも自分の手に余る。特に今、寝不足アタマにはハードルが高すぎです。

　これ以上データを詰め込んでボンっとパンクされるのも怖いから取り敢えず、ストックしておいた今使っているバージョンをアップロードし、リンクを貼らずにこっそりブログ(←公開していない時点で既に日記w)は続けています。いっそのこと最新バージョンをDLして1から設定しなおすべきなのか、この期に及んで悩み中ですが、レイアウトやらカレンダーやら組み直すのもかなりホネな作業だし。どうしようかなぁ？