2012,01,20, Friday
飽きっぽい口をしているので、毎日飲むのはとても無理だろうと思いながら始めてみた朝の果物・野菜ジュースが、意外や意外1週間続いている。
外に出る人たち用にはパンやチーズ、牛乳や卵などそれぞれに他の物も出すけれど、高騰中で目がボロっと飛び出しそうなレタスを使った野菜サラダを作らなくて良いのが密かに嬉しかったりして。 ジューサーで繊維を取り去った水っぽいのでなく、ミキサーで作った飲みごたえのある食感、じゃないか、飲感なので、ゆっくり時間を掛けて噛みながら飲んでいる。以前は空腹感の無いまま某かの朝食を付き合っていたけれど、ジュースだけで他の物には食指が動かないため、ダイエットらしき事もしていないのに体重は少し減った。 体に良いからと言ってもまずかったらとても続かないので、ピーマン入れてー、なんて欲求をぐっと抑え、キャベツ・人参・林檎・バナナ・蜜柑を基本に、日によって苺やキウイ等の果物、パセリやほうれん草など飲み易そうな野菜を思い付きで加える。 毎朝飲みながら真剣な顔でテイスティングし、「◯◯入ってる?」なんて聞いてくる家人らの、子どもっぽい反応も楽しめて一石多鳥。鳥肉は入れませんが。 |