仕分け作業!?
13:2 市ヶ谷で盛り上がってたアレとは関係ありません。
 暫くご飯に混ぜるのをお休みしていた15穀米、保存期間が気になって久し振りに混ぜようと思い立ちました。
 お休みしていた原因は家人たちのそこはかとなく嫌そうな素振り。黒米の分量が多すぎて妙に紫色に炊きあがったご飯が、毎日お赤飯みたいで飽きちゃったのかもしれない。何か誤魔化す手段は無いか?

 で、仕分けした結果が写真の、13穀米と2穀米(ぇ?)。少しずつ皿に出した15穀米の中から、ピンセットで黒米と、ついでなので豆を選り分けました。白い方にまだ残る黒い物体は黒ごま。残す黒ごまと取り除ける黒米の見分けが一番厳しかったかも。
 お陰で目はショボショボ、肩はコリコリですが、息を詰めてガッツリ集中した小一時間、これはこれで良い精神修養になったような気もします。次はやりたくないけどね。

 今回は残っているのが気になってこんな手間をしましたが、この頃は白っぽい物ばかりの、とか、豆無しタイプ、とかも売ってるし。今度はそういうのを買ってこよっと。
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| 美味しいもの::そのほか | 11:34 PM | comments (0) | trackback (0) |
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