Airy*Mint

　軽い気持ちで思い立ったドクダミ茶作り開始しました。疲れたり寒かったりすると一気に悪化する鼻の症状に良く効くと小耳に挟み、いとも簡単に作れるし市販品より美味しい、なんて噂も聞いて作る気になったんですが、聞くと見る行うは大違い。初日から挫折しそうです。
　せっせと摘んだ大量のドクダミを風呂場に持ち込んで洗い、束ねて吊して｡｡｡一日の殆どを費やしました。

　この後はカリカリになるまで天気を見ながら数日の乾燥＞お茶の葉的な大きさにカット＞飲みやすくするための焙じ作業、と続いて初めて「お茶」になるんですが、梅雨空では乾燥もままならないだろうから、必然的に外と内を行ったり来たりになりそうです。これだけのドクダミのドライフラワーが室内にぶら下がる光景を想像するだけで恐ろしい。

　作り方は聞き囓っていても、どれ程の量のドクダミがどれくらいの量のお茶になるのか、そこんところがさっぱり要領を得なくて、たくさん作ってもまあ保存は利くだろうし、どうせ手間を掛けるならまとめてやっちゃえ、とありったけのドクダミを庭から持ってきたんですが、ザブザブ洗って30本ずつ束ねてみたら…20束も出来ちゃいました。売る気なのか？
　作ろうと思って放任していたとは言え、この狭い家の庭に600本のドクダミ｡｡｡圧巻也！