Airy*Mint

午前中の作業を終え、昼食の支度に階下へ降り、
あんまりにも暑いので部屋に戻る気力も起きず、
そのままリビングの片づけやらをだらだらと｡｡｡

陽が傾く頃、洗濯物の取り込みを兼ねて部屋に戻り、
PCのスイッチを入れてサイトにアクセスすると、
あら、びっくり！やけにカウンタの数字が増えています。

もしやとチェックしてみると、ありました。Yahoo! JAPANサマからのメール。
本日より、サイトを掲載して頂けることになったそうです。

開設より6年。石の上にも、じゃなくて椅子の上にも6年｡｡｡ちょっと遅いか。

見に来て下さる方のご迷惑を考えて、かなり解像度を落としたのですが、
それでもやっぱり重いです。ごめんなさい。

台風の先発部隊がやって来たのか、朝から大雨。
起き抜けから蒸し暑いのに、窓も開けられません。

旅行でお留守のお隣さんから頼まれたのは、
庭の草花への水撒き、カブトムシ、めだか、金魚の餌。
二日目の今朝は水撒きをお空が代行してくれたので、
雨の止み間に餌やり任務だけの遂行です。

「何でも好きな物を取ってね」　出かける前に嬉しいお許しを貰ったので、
ありがたくお言葉に甘えて、たくさんの写真を撮らせて頂きました。

可愛い [ おもちゃかぼちゃ]
以前自分で育てた時にも、たくさん実が出来て長く楽しめましたが、
残念ながら観賞用の品種で食用にはならないそうです。
ホントに食べられないのかな～？誰か試してみたんだろうか｡｡｡
イヤ、私は試しませんケドね^-^；

数週間前から、気になり始めたのです。
お風呂場の窓の外に、蔓性植物が絡んでいます。
びょよよ～んとばねを伸ばして、網戸にしがみついて。
お隣の裏のおうちからず～～～っと続いています。
どこかで見たような｡｡｡コレって何だっけ？
ずっと気になって仕方がなかったのですが、
今日白い蕾を発見してようやっと正体が判りました。

今夜丁度咲きそうなのが窓の近くにあったので、夕方からそわそわ。
夜の暗さを透かして見ると、咲いていました！カラスウリの花。
網戸のストッパーを外し、面格子の隙間から手とカメラを突き出して、
カメラを手前に向けて撮ってみると、花の白さがハレーションを起こしてしまいます。
ゴメンネ、と声を掛けて、一輪つまんで面格子のこちら側に向いて貰いました。
指先に触れた柔らかい優しい感触は、夜咲くお花だけあって何とも儚げです。

こんな夜の暗さの中で、誰に向けて咲いているのか、
ほわっと真っ白に光って幽玄な美しさです。
秋には紅いカラスウリに変身するなんて、嘘みたい。

梅雨が長引いてうんと遅れた梅干しの天日干し。
遅れたついでに、ってんで4日から開始しました。
金・土・日なら急な用事もまず入らないだろうし、
梅雨明けから数日経って、天候も安定しそうだし。
暑くなる前の早い時間に花の水遣りをすませ、
洗濯物も干し終えて、おもむろに作業開始♪
ざるを置き、重い容器を抱えてベランダに運びます。

容器の蓋を開け、一粒一粒、傷付けないようにざるに並べていきます。
軽く振って梅酢を切り、お隣さんとくっつかないように適度に間隔をあけて。
指先で感触を確かめながら漬かり具合をチェック。うん、上出来です。
例年は2枚のざるに並べるけれど、今年は少なめにしたので1枚。
約120個の梅たちがお行儀良く並んで甲羅干ししています。
梅酢を残した容器は、蓋をしてから一緒にひなたぼっこ。
辺りにはほの酸っぱい食欲をそそる香りがたちこめます。

まだ暑い時間に無理にざるから取ろうとすると、薄い皮が破けるので、
夕方、空気の熱が少し下がったのを見計らって、今度は取り込み。
ざるに広げた梅を一粒一粒、もと居た容器の梅酢に戻します。
火照った肌を一晩かけてひんやり冷まし、潤いを取り戻して貰います。
ほど良く乾燥した梅に梅酢が沁み込んで、ふっくらするように。

さて、今日で三日間の干し作業は無事終了。
幸い雨に降られることも無く干し加減はバッチリです。
後は今夜一晩夜露にあてたら、今年の梅干しは完成♪
明日の朝は、いよいよ新物の試食です。美味しく出来上がったかな？