Airy*Mint

最近のハマリもの。2～3日に一度は作ってます。
数日前に同居人氏が、ラジオで小耳に挟んできた、
シラスピザ風＠餃子の皮。材料は厚手の餃子の皮と
ピザチーズ･シラス･フライパン･クッキングシート。
フライパンにクッキングシートを敷き餃子の皮を並べ
シラスとチーズをトッピングして蓋をし弱めの中火で
ちょい待つ。火を強めて皮を香ばしく焼いたら完成♪

ついでにベーコン･スライスオニオン･チーズ･ピーマン等を乗せたプレーンピザ風も
作って一緒に並べ、交互にパクつけば飽きずに何枚もつまめちゃう。
余りに簡単すぎてレシピと言うにはおこがましいけど、手が掛からない割に上出来！

餃子の皮ピザは確かいいとも！のタモさん発だったと思うんだけど、コレはそれを
別の人がアレンジしたものらしい。聞きかじり情報だから、本当は調味料か何かが
必要なのかも知れないけど、上記の材料だけで充分美味しく出来ます。
食べやすいし、簡単だし、おつまみにはもってこいですよん♪

おおーおいしそうですねぇー
↓写真がうまく撮れてないですけど。
http://hama-x.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_f630.html

オーブントースターではなく、フライパンなんですね。
しらすとチーズの組み合わせはいいかも？さっそく今度、試してみますね♪

はまさん、今晩は～♪
写真、うちのより余程綺麗で美味しそうに撮れてますよ～。
そうそう、このイタリアンなのはクリスピーなクラスト風の
食感が想像するよりずっと本格的ですよね。

フライパン＜数焼けるから｡｡｡表側が焼けないのがちと惜しい！
ですが、裏には石釜で焼いた雰囲気の焦げ目が付きます^-^
もちオーブントースターでＯｋです。
しらすとチーズ＜ミスマッチっぽいですが、意外に美味しいです。