タネも仕掛けも
抹茶ラテ間食はしないけれど間飲(?)は四六時中しちゃいます。
固形物は必要ないけれど、ちょっと口寂しいって時に。
写真は先日買った『抹茶ラテ』 FastKitchenで飲んだ
のが美味しくて、かといって度々飲みには行けないし、
自分で抹茶etc,揃えるのも億劫だな、と思っていたら
Nestléから出てました。コレは業務用サイズ。分包で
色んな種類があるようです。今度他のも試そう♪

固形物は食事の時しか口にしないとは言っても、お酒を飲む時は別。
食事は食事で済ませた後、残ったおかずをちまちまつまみながらの飲酒スタイルです。
お酒だけをグイグイ、なんて呑べーではないので、つまみなしでは美味しくありません。
つまみにする物がたまたま無いと、ゴソゴソキッチンに立ってさっと出来る物を作ります。
オリーブオイルを少量敷いた深手のフライパンでポップコーンのタネをポンポコやったり、
スピン(タイヤホイールみたいな形のスナック菓子)のタネを高温の油でジャッと揚げたり、
どちらも業務用の大きい袋入りを常備してあって、瞬時に作れる、が鉄則です。
他に炒り銀杏とか目刺しやスルメを炙る時も。立つ時に今日はどれにするか決めます。
最近おつまみ仲間に入ったのが『麩りん糖』、ネーミングがちょっとアレですけど。
材料は勿論お麩。小町麩を温度低めの油で揚げてグラニュー糖をまぶすだけの手軽さ。
当然甘いんですが、大福でも羊羹でもお酒飲めるクチなんで。
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| ワタクシゴト::美味 | 09:08 PM | comments (0) | trackback (0) |
 

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