糸引くおいしさ
冬瓜二日続きの薄暗い曇り空。時折り冷たい雨も落ちて、
足元からしんしん冷える天気が続いています。ぶるっ。

数日前見た時、冬瓜が畑に置き去りのままでしたが、
霜にあたって駄目になってしまうんじゃないかしら。
そう言えば夏頃から店頭に並んでいるトウガン、
変換していて気付きました。冬瓜…本当は冬が旬なの?

ここら辺りのスーパーでは大抵の場合1/4個に切ってラップに包んで売られています。
むくみ防止に良い野菜とは聞いていても、家族はカブや冬瓜の煮た食感は好かないので、
翡翠煮を作っても一人で食べるには余る大きさ。滅多に食卓に乗せるチャンスは来ません。
冬瓜=煮物な頭では調理法を変えてVariationを楽しむ事もせず、飽きちゃいますが、
色々考える人もいるんですねー冬瓜レシピ。冬瓜だけで301種類ですって。ビックリ。

タイトルの糸引く…は納豆。病気予防から頭の栄養まで、申し分ない優等生食品ですが、
最近あまり食べなくなりました。一日一度、家族には必ず食べさせているのに自分はなし。
以前から大好物だし、今でも食べるんですが、美味しいと感じなくなってしまって。
ご飯と汁物、おかずと1缶のアルコールでお腹一杯の所へ入れるには容量オーバー。
1パックの量が多すぎ。あれもこれもちょっとずつの、いつの間にか懐石腹なんですね。

先日のとくまるで紹介された『なす味噌納豆大根おろしのせ』これは美味しかったですよ♪
| http://airymint.com/bplus/e264.html |
| ワタクシゴト::美味 | 08:49 PM | comments (2) | trackback (0) |
 
(〃 ̄∇)」やっほ~♪ / ̄\∞
うわぁ~冬瓜ってこんなに大きいのですね。
冬瓜…我が家は食べないな。 気にしてないからお店でも見てない気がする。^^;
むくみ防止になるお野菜なのですね!! 今度、しっかり見渡してみよう。
納豆は、私も大好き♪
ちょっと前までは、毎日のように食べてたけど…
最近は食べたり食べなかったりになってる。
今日は、大根おろしを混ぜて食べよう♪クスッ( ̄m ̄*)
| ポー | EMAIL | URL | 2006/11/30 05:36 PM | /vfOMM5w |

畑の冬瓜なんて滅多に目にしないものね^-^
そーねー。全長40cm以上、太さも結構あるし、おっきいよ~。
暖かくても冷やしても美味しいけどやっぱり食べきれないワ。
むくみ<多分そうだったと思うけど、確証無いの。。。ゴメンネ。
TVで○○は△△に効果的!とか聞いても混線しちゃうのよね、多すぎて。

>大根おろしを混ぜて
うんうん、口当たりがさっぱりして一味アップするね。
卵とかとろろとか日替わりで混ぜれば飽きないで食べられるかな?
| Mint | EMAIL | URL | 2006/11/30 11:14 PM | 9Wpad4aw |


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