Airy*Mint

ひょうたん？ではないですよ。
バターナッツくんって言うんですって。かぼちゃ。
変わり南瓜といえばプッチーニが好きで、
(何より調理が簡単だからだろう｡｡｡見え見えだ)
ざくっとヘタの方を蓋風に切り取って種を取り出し、
代わりに玉ねぎのみじん切りと、バターを詰め、
蓋の部分を戻してラップでくるみ、レンジでピッ。

こちらのバターナッツは、売り場にあったレシピによると
茹でてポテトサラダ風にしたり、スープにしたり、煮物にしたり、
つまり普通の南瓜と同じように使えますよ、って事らしい。
あまり可愛いから包丁を入れるのが惜しくて、まだ手を付けていないけど、
いくら南瓜が日持ちするとはいえ、置きすぎると腐っちゃうし、
そろそろお味見をさせて貰う頃合いかな？

ん～。どうやって食べるか。それが問題だ。＜悩むコトではないと思うが｡｡｡