2006,12,12, Tuesday
間食はしないけれど間飲(?)は四六時中しちゃいます。
固形物は必要ないけれど、ちょっと口寂しいって時に。 写真は先日買った『抹茶ラテ』 FastKitchenで飲んだ のが美味しくて、かといって度々飲みには行けないし、 自分で抹茶etc,揃えるのも億劫だな、と思っていたら Nestléから出てました。コレは業務用サイズ。分包で 色んな種類があるようです。今度他のも試そう♪ 固形物は食事の時しか口にしないとは言っても、お酒を飲む時は別。 食事は食事で済ませた後、残ったおかずをちまちまつまみながらの飲酒スタイルです。 お酒だけをグイグイ、なんて呑べーではないので、つまみなしでは美味しくありません。 つまみにする物がたまたま無いと、ゴソゴソキッチンに立ってさっと出来る物を作ります。 オリーブオイルを少量敷いた深手のフライパンでポップコーンのタネをポンポコやったり、 スピン(タイヤホイールみたいな形のスナック菓子)のタネを高温の油でジャッと揚げたり、 どちらも業務用の大きい袋入りを常備してあって、瞬時に作れる、が鉄則です。 他に炒り銀杏とか目刺しやスルメを炙る時も。立つ時に今日はどれにするか決めます。 最近おつまみ仲間に入ったのが『麩りん糖』、ネーミングがちょっとアレですけど。 材料は勿論お麩。小町麩を温度低めの油で揚げてグラニュー糖をまぶすだけの手軽さ。 当然甘いんですが、大福でも羊羹でもお酒飲めるクチなんで。 |