Airy*Mint

二日続きの薄暗い曇り空。時折り冷たい雨も落ちて、
足元からしんしん冷える天気が続いています。ぶるっ。

数日前見た時、冬瓜が畑に置き去りのままでしたが、
霜にあたって駄目になってしまうんじゃないかしら。
そう言えば夏頃から店頭に並んでいるトウガン、
変換していて気付きました。冬瓜…本当は冬が旬なの？

ここら辺りのスーパーでは大抵の場合1／4個に切ってラップに包んで売られています。
むくみ防止に良い野菜とは聞いていても、家族はカブや冬瓜の煮た食感は好かないので、
翡翠煮を作っても一人で食べるには余る大きさ。滅多に食卓に乗せるチャンスは来ません。
冬瓜＝煮物な頭では調理法を変えてVariationを楽しむ事もせず、飽きちゃいますが、
色々考える人もいるんですねー冬瓜レシピ。冬瓜だけで301種類ですって。ビックリ。

タイトルの糸引く…は納豆。病気予防から頭の栄養まで、申し分ない優等生食品ですが、
最近あまり食べなくなりました。一日一度、家族には必ず食べさせているのに自分はなし。
以前から大好物だし、今でも食べるんですが、美味しいと感じなくなってしまって。
ご飯と汁物、おかずと１缶のアルコールでお腹一杯の所へ入れるには容量オーバー。
1パックの量が多すぎ。あれもこれもちょっとずつの、いつの間にか懐石腹なんですね。

先日のとくまるで紹介された『なす味噌納豆大根おろしのせ』これは美味しかったですよ♪