Airy*Mint

お赤飯じゃなくて、白米に黒米を混ぜて炊いたもの。
凄い色に写ってますけど、実物もこんな風な紫色です。
1割程度混ぜるだけなのに、発色良くて少し食欲減｡｡｡
食感は白米だけで炊く時よりもっちりした感じになり、
味も濃厚になって美味しいんですけどね。
そそ、栄養価もぐ～んとアップするそうです。＞参考。
これだけ色が濃いと、飾り寿司等に使っても良さそう。

言いたかないけど鼻が痛くなる寒さの中、いつもの魚屋さんへ買出しに行って来ました。
アメ横まで出かけてあの人込みに揉まれるよりは、と若干高くてもここで揃えるんですが、
年末は混むので、今のうちに商品の下調べと値段のチェックをしておきたいと思って。

イカ、カニ、ホタテ、タコ、野菜等の具がそれぞれ入ったさつま揚げ15種盛り合わせ、
鯖一本、サーモン刺身用柵、毛鹿鮫厚切り切り身×2、蜆、筋子400g、塩数の子1k。
〆て4.485円也。割と良い買い物でした♪