Airy*Mint

他の方のブログとモロ被りだろうから気が退けつつ。写真は13日にためしてガッテンで放送された『エノキの旨みを増す方法』を見てやってみたもの。
数年前にあった干し野菜ブームの時もお隣さんに教わって色々してみたけれど、折角鮮度の良い野菜をわざわざシナシナにするのもなぁ、って何度か試しただけで止めちゃいましたが、このエノキはヒットかも。

出演者が素干ししたままを美味しいと食べるのを見て半信半疑でしたが、確かにエノキ自身がこんなに良い味を持ってると今まで感じた事は無い。噛む程に旨みが滲み出て、そのままおやつやおつまみにしても充分いけます。ローカロリーだしね。
二日かけてじっくり乾燥させるから見た目は情けない事になってるけど、保存容器に入れておけば随分日持ちするんじゃないかな？

その前の週にやった『快眠枕』も試したいんだけど…固めの座布団が無い｡｡｡と言うか家には座布団が無かった(爆)。

壁に飾るクロスステッチの雛飾りを今年も引っ張り出してみたけれど、あちゃ～、さすが十数年モノだけあって背景がしょっぱい感じに薄汚れちゃってる。
変色しているのは台の布地部分だけで、刺繍は色褪せてもほつれてもいないし、何とか上手く生地部分だけ洗えたら、この先も長く飾ってあげられるんだけど。
作り直すには、根気も時間も足りましぇんTT

原寸は25×30cm程。細かくなると何だか判らないので、写真は上半分だけ^-^；
五人囃子の下に、右大臣・左大臣と、熊手・沓台・箒をそれぞれ持った仕丁が居ます。

ここ数年布団乾燥機のお世話になってます。
花粉や砂埃対策と言えば聞こえが良いけど実のところは、ベランダが西側で日光が余り差さない北側の寝室から、南側のベランダまで重い布団を担ぎ、干し終えたらまた担いで戻る…その体力に自信がない。
掃除は掃除機で、雑巾掛けはワイパーで、洗濯は全自動、米も無洗米でとぐ必要もない｡｡｡鈍るワケだ。

就寝前に布団乾燥機をセットして、終わったら片付ける係は同居人氏に任せてますが、早すぎても寝るまでに冷えてしまうし、余りギリギリでも熱すぎて寝苦しい。丁度良いタイミングを見計らうのは結構神経使うみたいです。
σ(^-^)はほっこりのお布団に潜り込む係で、布団に入って口にする言葉が『ぬくとい』。
数年前に「あるある探検隊♪」を流行らせた『レギュラー』のマツモトくんが番組内で発したのを聞いて、柔らかい韻に惹かれました。暖かいや温(ぬく)とはまた違う優しい感じ。
京都辺りかと思って調べたら、岐阜周辺で使われているとか。

大袋で買った人参の中に1本、こんなのが♪
葉っぱは兎の耳みたいに左右に生えてたのかな？
葉付きの状態でお会いしたかったです^-^

たまに「小林カツヨ スライス 人参サラダ」みたいな検索ワードで来られる方が居るんですが…ここ、そんな記事あったっけ？と探したら昨年の記事にありました。

尤も↑の記事は、ピーラーにまつわる思い出と、小林カツ代さんがTVで言っていた言葉と、自分流の人参サラダの作り方を書いたもの。
彼女の作り方は知らないので、参考にはならないと思いますが｡｡｡

ちなみに小さい時から人参が大好物で、葉っぱ持ってバリバリと、あのバックスバニーみたいな食べ方してました。ホントに^-^