エノキはLev-upした!
エノキの干物^-^?他の方のブログとモロ被りだろうから気が退けつつ。写真は13日にためしてガッテンで放送された『エノキの旨みを増す方法』を見てやってみたもの。
数年前にあった干し野菜ブームの時もお隣さんに教わって色々してみたけれど、折角鮮度の良い野菜をわざわざシナシナにするのもなぁ、って何度か試しただけで止めちゃいましたが、このエノキはヒットかも。

出演者が素干ししたままを美味しいと食べるのを見て半信半疑でしたが、確かにエノキ自身がこんなに良い味を持ってると今まで感じた事は無い。噛む程に旨みが滲み出て、そのままおやつやおつまみにしても充分いけます。ローカロリーだしね。
二日かけてじっくり乾燥させるから見た目は情けない事になってるけど、保存容器に入れておけば随分日持ちするんじゃないかな?

その前の週にやった『快眠枕』も試したいんだけど…固めの座布団が無い。。。と言うか家には座布団が無かった(爆)。
| http://airymint.com/07_blop/e281.html |
| 美味しいもの::手作り保存食 | 04:37 PM | comments (2) | trackback (0) |
 
快眠枕、3日ほど実践して肩の痛みを悪化させました(爆
家も座布団を使う部屋がなくて、昔に処分したような気がしますが、
1枚だけ残ってたんです。
これは確か子どもたちが赤ん坊のころに、寝かせるのに使ったもの。。。

でも、高さはテキトーでした。
横になって鏡を持って来て確認ってのがめんどくさくて。
夫にチェックしてもらうのもなんだかうっとうしくて。

だから肩の痛みは高さが合わなかったせいかな〜?
眠る前に横向きになって、長い時間本を読んだせいかも?
| はっかもす | EMAIL | URL | 2008/02/26 09:57 PM | u3hKO4vQ |

はっかもすさん、今晩は~♪
あらら。件の枕、試されたうえに逆効果でしたか。
そうですよね、確かに高さの確認に鏡の前で横になるって。。。
座布団があったとしてもそこの所考えてなかったです。

寝ていても首の痛みで目が覚めるのに閉口して、
ここ数年テンピュールを使い続けてるんですが、
上向きは楽だけど、横向きだと高さが合わないみたいで。
就寝前の読書が原因の一つなのは多分間違いないですね。
寝そびれると2~3時間、スタンドの方を向きっ放しですもん。
あとは寒さ。寝ている間に掛け布団に潜り込む癖があるので、
目覚めると足の方にずり下がってて、首がぐきっと曲がってます^-^;

首・肩の不具合は体のあちこちに問題を引き起こすそうなので、
自分にバッチリ合った枕でぐっすり眠りたいですね~。
| Mint | EMAIL | URL | 2008/02/26 11:05 PM | suEwitYY |











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