Airy*Mint

月曜…曇り時々雨。火曜…大雨たま～に曇り。そして水曜日…底抜けバケツのざんざ降り｡｡｡良く降るねぇ。
外にも出られないし、部屋中湿気っぽくてむやむやするし。何か美味しいお菓子でも作ってゆっくりお茶でも飲むか、とレシピ本をひっくり返して「ゆべし」を作ってみる事にしました。
柚子は入らない醤油味の胡桃ゆべし。

材料は上新粉30g、白玉粉70g、黒砂糖60g、醤油大さじ½、胡桃は好みで加減。
¾カップの沸騰したお湯に刻んだ黒砂糖を入れて煮溶かし、醤油を加える。
上新粉の入ったボウルに煮溶かした液を加え、木杓子で良く混ぜる。
別の容器に白玉粉を入れ、水で耳たぶ状にこね、上新粉のボウルに加えこね合わせる。
刻んだ胡桃を混ぜ込んで生地がなめらかになったら分量外の白玉粉の上に取り出し、
予め適当な大きさに切っておいたクッキングペーパーの上に1個ずつ分けて乗せる。
飾り用の胡桃を乗せて、湯気の立った蒸し器で15分程度蒸かす。

…レシピを少しアレンジして作ったんだけど…まだちょっとモチモチしすぎかも。
また大雨でも降ったら暇つぶしにリベンジしてみよう。

背後からいきなり背中に飛びつかれたり、足にだっこちゃん状態でしがみつかれたり｡｡｡あそぼあそぼと懐くのは嬉しいんですが、たまに背中までの距離の目算を誤って床に垂直落下したり、走ったままブレーキの故障のようにドアに突っ込んだりするのを見ていると、いつか怪我しやしないかとヒヤヒヤさせられる事も度々です。
まぁ猫だし、案ずるほど鈍くはないでしょうが｡｡｡

今朝も今朝とて、朝の支度に歩き回るこちらの足元をあっちこっち付きまとった末に、先回りした気になって食卓の椅子に飛び乗った…筈が勢い足りずにスコンと下に落ちました。
いつもだったら何事もなかったようにケロッと仕切り直しをするのに、今日は何やら椅子の下で悲鳴を上げています。え？腰か頭を打った？足の骨を痛めた？
いくら猫でも相手はまだ生後3ヶ月半の小にゃんですから｡｡｡ドキドキしながら近寄ってみると…背もたれの棒に何気なく掛かっていた携帯用のネックストラップに、カギシッポの先っちょが上手い具合に引っかかって「取れないよ～！」の大騒ぎだったようです。
カギシッポは幸せを引っ掛けてくるお約束なのに、そんな物釣ってちゃだめでしょ。
ってか、お片付けはきちんとしろ＞自分。

　　　　　　　　　　

昨日出かけたホームセンターの近くでひときわ目を引いた、青い空に向かって聳え立つ恐ろしくで～っかいプロパンガスタンク。
以前来た時は、近隣の反対コールの幟旗が沿道を埋め尽くしてたんですが、猛反対を押し退けて建設された模様。通りがかりの余所者だからこそ言える意見ですが、ま新しいボディーが青空に映えてヌックと立つ様は、なかなか壮観な眺めです。何より空が…溜め息出るほど綺麗でした。
身勝手なもんで、家の隣に建つって言われたら、多分やはり反対すると思うけど。
写真はサイズの都合上、下の方を随分カットしています。

　　　　　　　　　　

義父母から頼まれた品物が近場で見つけられずに、遠出してココへ行って来ました。
オープンしたての頃は、関東一円で最大級のDIY店というふれこみに誘われて何度か足を運び、見たことも無いような専門的な商品(例えばリフォーム材とか、農業用品とか)を目にして感動しまくったんですが、なにしろ遠いのと、その内もう少し近い辺りにいくつか他店が開店したのでここしばらくご無沙汰になっていました。
ここに行くには、荒川に架かる大きな橋を越えたり、田園風景の中をひたすらのんびり走ったり…ちょっとした日帰り旅行と言えるかも。

通り道にあった大きな病院の辺りでは、一面に実った稲穂を見る事が出来ました。こちらは川から少し離れている分、余り大きな影響は無かったのか、広い道路の右にも左にも金の穂波が揺れて、いかにも幸せいっぱいの風景♪
一方、更に進んだ川の近くには先日の台風の爪痕が痛々しく残り、橋の上から見えるゴルフ場やモトクロス練習場には人影もありませんでした。
数台河川敷に四駆を乗り入れ、バーベキューしているグループも居たけど…足元ぬかるんでグチャグチャ、茶色い濁流を眺めながら…楽しいのかな？

家の近所に食料品を扱うスーパーはいくつかあっても、どれも合格点を上げられるようなお店ではなく、日々の食い繋ぎのために仕方なく利用はしていますが、商品の質と売価の食い違い(つまり平たく言うと、なんでこんな品物でこんな金額取れるかねー)や店員の質の悪さ(失礼)に、買い物に行く度お金を払ってフラストレーションも買っているような気がします。

かと言って通常の食材を買いに行くために、毎度交通費かけるのも馬鹿らしい話だし。
仕方なく平日は日配品の購入程度にとどめ、休みの日にドライブがてら少し遠出して食材を買い漁る、てな感じの生活を随分続けています。
本当だったら休みは休みでもう少し有効な使い方したいんですけどね｡｡｡
遠出＋買い物を考えた時、どう考えても都心に向かうより郊外に向かう方が物価は圧倒的に安い。自然と最近増えてきた郊外の大型スーパーを目指す事が多くなります。
今日はココ。直線距離にしたら15kmあるかないか程度の所です。
ざざっと上の階で靴やら洋服やらチラ見してから、下の階へ降りて食料品の物色。品数も豊富だし、安価だし、店内のスペースが広めに取ってあるので、人が込み合う事も無く気持ち良く買い物出来ます。
そうそう、アイスも切らしてたっけ、と若干距離が気になりつつも、ドライアイスをたっぷり貰えるので大丈夫でしょ、とマルチパックを一つ、数点の冷凍食品と一緒にカートに入れ、レジに並んで会計を済ませ、気分良く店を出た所までは良かったのですが｡｡｡
いつも混んでいるので避けて通っている家への最短距離の道路(空いていれば本当に早い)に、今日は何の気の迷いかうっかり進んで行ってしまったからさあ大変。しっかり渋滞に巻き込まれて、遠回りしても30分ちょっとのところを1時間は軽くオーバー。家に帰り着くまで、ドライアイスと共にクーラーボックスに入れたアイスクリームが気になりっぱなしでした。
万一を考えてアイスキャンディータイプを買ったのが幸いして、ドロドロ～、なんて事にはならずに済みましたが…あー、ドキドキした～。