Airy*Mint

去年芽が出る辺りの地面を踏み固めたためか、申し訳程度にしか生えて来なかった山芋の蔓が、今年は早くからワンサカワンサカ伸びてムカゴも大豊作です。
塩茹でにしたり炒ったり、ご飯に炊き込んだりするいつものメニュー以外に、何か美味しい食べ方は？とネットで情報収集していたら、販売サイトに行き当たりました。
……こんなのも売っとんのかい！

それも300g1500円って｡｡｡高くない？
人サマの庭に勝手にワサワサ生えてきて勝手にゴロゴロ生ってるから、無駄にするのも申し訳なくて秋口は毎年もいでお腹の足しにしてますけど、もぐのだってそんなに手間のかかる作業でもないんですけどねー。

売られているような綺麗な見た目じゃないけれど、ブルーベリーにブラックベリー、茗荷に無花果、ニラやムカゴ、数種のハーブたちが季節毎に色々ご馳走してくれる我が家の猫額な庭って、案外スグレモノなのかも。